- 출처 : 지식인 -
비타민A 는
동물성 식품에서 얻어지는 retinol 과
식물성 식품에서 얻어지는 β-carotene 으로 구분됩니다.
비타민A 의 활성형인 retinol 의 단위는
RE (Retinol Equivalent, 레티놀 당량) 로 표시합니다.
1 RE = 1㎍RE = 1㎍ retinol = retinol 3.33 IU
( IU 는 international unit(s) 국제단위)
비타민A 1 IU = retinol 0.3㎍ = 0.3㎍RE
630㎍RE 는 retinol 630㎍이고
이것을 IU 로 환산하면 약 2,100 IU 입니다.
따라서 센트룸의 3500 IU 와 맥스의 2100 IU 를 합치면 5600 IU 가 됩니다.
보통 성인은 하루 2,000∼2,500 IU를 섭취하도록 권장하지만
10,000 IU 이상을 섭취하면 독성 증세가 나타납니다.
식욕부진, 권태감, 발과 발목이 붓고, 손목과 무릎 등에 가끔 통증이 있는데
비타민 A의 투여를 중지하면 증세는 사라집니다.